【寧夏大學(xué)新聞中心訊 食品科學(xué)與工程學(xué)院】由我院健康食品生物制造研究團(tuán)隊(duì)方海田教授、劉慧燕副教授和魏曉博博士參與完成的成果“飼用L-色氨酸高效綠色制造關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用”獲得了中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)2023年度全國(guó)商業(yè)科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。

該成果成功構(gòu)建了L-色氨酸高產(chǎn)菌株，優(yōu)化了發(fā)酵過(guò)程控制，提高了糖酸轉(zhuǎn)化率和產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)了飼料添加劑L-色氨酸的高效綠色清潔生產(chǎn)，并在產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用中取得了顯著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益?？傮w成果達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，上述技術(shù)成果和產(chǎn)品已應(yīng)用于國(guó)內(nèi)知名的微生物發(fā)酵和飼料企業(yè)。

（責(zé)任編輯：楊雯）